Trang chủ > Văn Hoá > An Chay

Ăn gạo lứt sẽ tốt cho sức khỏe của bạn

Tác giả: Trần Trọng Hiếu.  
Xem: 5435 . Đăng: 20/10/2014In ấn

Ăn gạo lứt sẽ tốt cho sức khỏe của bạn

GNO - Gạo lứt (gạo chưa bóc sạch lớp vỏ cám bên ngoài) là nguồn thực phẩm giàu vitamin, các khoáng chất thiết yếu và chất xơ cho cơ thể. Ăn gạo lứt thường xuyên tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể và nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.

1 - Gạo lứt giúp cân bằng đường huyết

Gạo lứt có chỉ số glycemic (đường) thấp nên giúp cân bằng mức đường huyết. Thêm vào đó, gạo lứt còn góp phần điều hòa chức năng insulin của cơ thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường. Gạo lứt là thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường.

2 - Gạo lứt giúp giảm cholesterol

Gạo lứt tự nhiên có lớp vỏ cám bên ngoài giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể. Chất dầu trong cám giúp hạ mức cholesterol và giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Ăn gạo lứt 2 lần mỗi tuần sẽ rất tốt cho cơ thể.

3 - Gạo lứt giàu vitamin B6

Một khẩu phần gạo lứt chứa khoảng 23% vitamin B6, giúp hình thành tế bào máu và cải thiện chức chung của các cơ quan trong cơ thể. Hãy ăn gạo lứt 2 lần mỗi tuần để bổ sung vitamin B6 cho cơ thể.

4 - Giảm nguy cơ béo phì

Gạo lứt tạo cảm giác no lâu nhưng cũng cung cấp nhiều năng lượng và giúp cải thiện chức năng tiêu hóa. Ăn gạo lứt mỗi ngày, bạn sẽ không bị thừa cân.

5 - Gạo lứt hỗ trợ cho bệnh nhân hen suyễn

Gạo lứt giàu magnesium, có thể giúp điều hòa hơi thở nên tốt cho bệnh nhân hen suyễn. Đây được xem là công dụng lớn nhất của gạo lứt.

6 - Gạo lứt giàu chất chống oxy hóa

Trong gạo lứt có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có lợi cho da (giúp giảm các vết nhăn trên da nhờ chứa nhiều thành phần giúp da săn, khỏe và giảm sự phá hủy do tia UV gây ra).

7 - Gạo lứt tốt cho xương

Gạo lứt giàu magnesium làm cho xương chắc khỏe, ngăn ngừa và làm dịu các cơn đau khớp.

8 - Gạo lứt giàu chất xơ

Gạo lứt ngăn ngừa và làm dịu chứng táo bón. Gạo lứt chứa ít carbohydrate hơn gạo trắng nhưng lại giàu chất xơ hơn. Và gạo lứt cũng cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động bình thường.

Trần Trọng Hiếu (Theo The Amerakaaki)
---o0o---

Nguồn: Báo Giác Ngộ

BÀI LIÊN QUAN

Quán chay xã hội 5.000  ( Vũ Giang , 6163 xem)

Cơm chay tự chọn và những ưu tư  ( Tống Thị Khánh An , 5829 xem)

Bánh trung thu Ngọc Phương  ( S.Nghệ , 8542 xem)

Công dụng chữa bệnh của dưa leo  ( Trần Trọng Hiếu , 5047 xem)

Hạt bí đỏ giàu chất dinh dưỡng và trị nhiều bệnh  (7296 xem)

Trẻ em ăn chay trường có bổ dưỡng không  ( Dr. Staliworth , 5660 xem)

Bánh xèo nấm mối thật hấp dẫn  ( Tống Thị Khánh An , 5724 xem)

Nấu món chay trong chánh niệm  ( Nguyên Hân , 7462 xem)

7 nguyên nhân bạn nên dùng dầu dừa  (5314 xem)

Ăn chay – không ăn chay  ( Hòa thượng Tuyên Hóa , 5268 xem)

Ý KIẾN BẠN ĐỌC


NI TRƯỞNG HUỲNH LIÊN
  • Thích Nữ Huỳnh Liên
  • Thích Nữ Huỳnh Liên
  • Thích Nữ Huỳnh Liên

 

Nguyện xin hiến trọn đời mình

Cho nguồn Đạo pháp cho tình Quê hương

 

THẬP ĐẠI ĐỆ TỬ
  • Thích Nữ Bạch Liên
  • Thích Nữ Thanh Liên
  • Thích Nữ Kim Liên
  • Thích Nữ Ngân Liên
  • Thích Nữ Chơn Liên
  • Thích Nữ Quảng Liên
  • Thích Nữ Quảng Liên
  • Thích Nữ Tạng Liên
  • Thích Nữ Trí Liên
  • Thích Nữ Đức Liên
  • Thích Nữ Thiện Liên
THÔNG BÁO

Thông báo Khóa tu Truyền thống lần thứ 39 do Ni giới Hệ phái Khất sĩ tổ chức tại Tịnh xá Ngọc Quang (Gò Công)

THÔNG BÁO Khóa tu Truyền thống lần thứ 39 do Ni giới Hệ phái Khất sĩ tổ chức từ ngày 21/01 - 28/01 năm Giáp Thìn (01.03.2024 - 08.03.2024) tại Tịnh xá Ngọc Quang (Gò Công, Tiền Giang)

Thông báo Khóa tu Truyền thống lần thứ 37 tưởng niệm 100 năm ngày sinh Đức Tổ sư Minh Đăng Quang

Ni giới Hệ phái Khất sĩ sẽ tổ chức khóa tu Truyền thống lần thứ 37 tưởng niệm Tổ sư vào tháng 8 âm lịch năm 2023 như sau: ĐỊA ĐIỂM: CHÙA THUẬN PHƯỚC ĐỊA CHỈ: SỐ 171, ẤP 4, PHƯỚC VÂN, CẦN ĐƯỚC, LONG AN Trụ trì: SƯ CÔ NGHIÊM LIÊN Thời gian tu: Từ ngày mùng 10/8 - 16/8 (âl) năm Quý Mão (24.9.2023 - 30.9.2023)

Thư mời viết bài Hội thảo Hệ phái Khất sĩ: Tư tưởng Phật học, Lịch sử truyền thừa và những đóng góp

Thư mời viết bài Hội thảo Hệ phái Khất sĩ: Tư tưởng Phật học, Lịch sử truyền thừa và những đóng góp

Thông báo Khóa tu Truyền thống lần thứ 36-37-38 của Ni giới Hệ phái Khất sĩ năm Quý Mão 2023

Khóa tu Truyền thống của Ni giới Hệ phái Khất sĩ năm 2023 sẽ tổ chức tại các Tịnh xá, như sau: KHÓA 36: Tịnh xá Ngọc Long - Xã Xuân Hòa, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai. KHÓA 37: Chùa Thuận Phước - số 171, ấp 4, Phước Vân, Cần Đước, Long An. KHÓA 38: Tịnh xá Ngọc Lâm - số 839 Trần Phú, phường B’Lao, TP. Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng.

Thông báo Lớp Giáo lý trực tuyến

Thời gian tụng kinh, thuyết giảng trực tuyến như sau: Tụng kinh: Hàng ngày từ 6g30 – 7g15 tối là thời khóa tụng kinh Dược Sư, các ngày sám hối trì tụng Hồng Danh Bửu Sám Thuyết giảng: 7g30 – 8g30 tối hàng ngày

VIDEO HÔM NAY

Trực tiếp: Phiên Bế mạc Hội thảo Khoa học Ni trưởng Huỳnh Liên tại Pháp viện Minh Đăng Quang - Ban Truyền hình Trực tuyến PSO

Pháp âm MP3

  • 0 - Lời Mở Đầu
  • 01 - Võ Trụ Quan
  • 02 - Ngũ Uẩn
  • 03 - Lục Căn
  • 04 - Thập Nhị Nhơn Duyên

LỊCH VIỆT NAM

THỐNG KÊ